Ajoutez l'œuf et mélangez bien. Émincez l'oignon nouveau et les feuilles de menthe, puis incorporez-les au mélange. Ajoutez les graines de cumin, la Harissa Champlat, le sel et le poivre. Cigares : Préchauffez le four à 180°C. Étalez une feuille de brick et badigeonnez-la de beurre fondu. Déposez une cuillère de farce à l'extrémité, repliez les côtés et roulez en cigare. Répétez avec le reste des ingrédients. Cuisson : Disposez les cigares sur une plaque avec du papier sulfurisé. Badigeonnez-les avec le reste du beurre fondu. Enfournez 15-20 min jusqu'à doré et croustillant. 🍴 Servez chaud avec une salade verte pour un contraste parfait de textures et de saveurs. 🍃