Bocal :Soupe à diluer Lentille corailRecette :Dahl de lentille corail pour 4 personnesIngrédients : 1bocal de soupe de lentilles corail, 1 petit oignon, 6 carottes, 1 c. à souped’huile d’olive, ½ c. à café de graines de cumin, ½ c. à café de graines decoriandre, 1 c. à café de curry en poudre, 2 feuilles de laurierPelerl’oignon et les carottes. Couper le tout en petits dés. Faire chauffer lamatière grasse dans une marmite et ajouter les épices en graines. Laisser dorerune bonne minute, puis ajouter les cubes de légumes et remuer pendant 1 minute.Ajouter le curry, le laurier, puis 1 verre d’eau. Couvrir et laisser mijoter 20à 25 mn. Ajouter la soupe, puis les ajouts facultatifs et une bonne pincée desel. A l’aide d’un mixeur plongeant, mixer grossièrement une partie de lasoupe, en conservant des morceaux. Servir le Dahl bien chaud.